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蔬菜库，主要是存放新鲜的蛋类、水果、蔬菜、花卉、中药材之类的，由于储藏的品种不同，要求保鲜库内温度也不相同，例如：鲜蛋类的，在保鲜库内最适宜的温度在-2-0℃，相对的湿度在80-85之间;大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、
发布时间：2020-05-31 点击次数：42
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一、收货蔬菜贮存1、高档花果类、根茎类和叶类蔬菜必须尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。如：西兰花、西芹、紫甘兰、苦瓜、山药等等。2、产生热量较大的蔬菜必须进行冰水处理，先将水槽盛0℃冰水后，再将蔬菜全部浸入该冰水中，使其蔬菜降温到7~8℃，然
发布时间：2020-05-31 点击次数：37
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冷藏地板是特殊地板。施工前必须明确考虑。地板必须一步一步，以后不能进行维护，因为首先，一旦打开冷藏库就无法停止，其次，冷藏库中的温度太低，维护难度和维护成本会降低非常贵。如果是高于0度的室温房间，则有很多选择，低于0的是高级防水混凝土，金刚
发布时间：2020-05-30 点击次数：12
